잠언 25장13절 충성된 사자는 그를 보낸 이에게
마치 추수하는 날에 얼음 냉수 같아서
능히 그 주인의 마음을 시원하게 하느니라
Like the coolness of snow at harvest time is a trustworthy messenger to those who send him; he refreshes the spirit
of his masters. -NIV 성경-
얼음 냉수는 눈이 쌓인 산에서 흘러 나오는 차거운 얼음 물 혹은 시원한 산바람을 의미한다.
팔레스틴에서는 가장 더운 날에 추수를 한다. 이때 얼음 냉수의 시원한 맛을 비유로, 상쾌한 기분을 묘사하고 있다. -톰슨 성경-
이스라엘 농사는 반드시 때가 있습니다.
긴 여름이 끝나가는 10월 말, 장막절이 시작되기 전에 올리브가 수확되면 곧이어 늦은 비가 내리고 농부들은 서둘러 쟁기질을 합니다.
쟁기질을 통해 땅이 부드러워지면 농부들은 주식인 보리와 밀을 파종합니다. 이어 2∼3월쯤 다른 곡식들과 함께 야채들을 파종합니다. 참깨, 수수, 렌즈콩, 오이, 양파, 부추, 병아리콩 같은 것입니다.
이렇게 심은 곡식을 거두기 시작하는 것은 무더워지기 시작한 3월 입니다.
순서는 보리가 먼저 수확되고, 다음이 밀이며, 마지막이 과일입니다.
보리는 유월절쯤(3월 말쯤)에 수확되고,
밀은 오순절(5월쯤)전에 수확되어 첫 곡식으로 하나님께 바쳐집니다.
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